Take away 

selber abholen (- 20%)

Nur auf Restaurantprodukte nicht Shop

 

Home Delivery/Liefedienst  (+ 5 Euro)

(wir liefern nur für gebrechliche und Gäste über 65 Jahren in Javea)

 

Shop: Mais, Speck, Appenzeller, Tschiertschmer Alpkäse, Oel, Fleisch, Hörndli,  SALATSAUCE, Oswald Produkte, Cordon bleu, Weine, Stalden Creme, etc.

 

 

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TEL. 965 796 813

 

info@chalet- suizo.com

 

Montag bis Samstag

Monday- Saturday

Lunes- Sabado

 

13:00- 15:00  /   18:00- 20:00

 

 

Vorspeisen (kalt)/Aperitivos (fríos)

Appetizer (cold)/Apéritif (froid)/ Закуски

 

 

 Grüner Salat / Ensalada verde                                                                                                                                  

Green Salad / Salade verte/ Зеленый салат                                                                                                            4.50

 

Gemischter Salat / Ensalada mixta                                                                                                                                          

Mixed salad / Salade mixte/ Салат ассорти                                                                                                             5.80

 

Nüsslisalat mit Ei / Canónigos con huevo                                                                                                             

Lamb's lettuce with egg / Mâche à l'oeuf/ Салат яйцами                                                                                          6.30

 

Rösti (Eusi Röschti isch die Gröschti)

 

Berner Rösti (Zwiebel, Tomaten und Käse) /„Rösti“ de berna (cebolla, tomate y queso)                   

Berner Rösti (onions, tomatoes and cheese) / Rösti de Berne (oignons, tomates et fromage)

С луком ,помидорами и сыром                                                                                                                              13.90

 

Gemüse Rösti / „Rösti“ vegetal con verduras / Vegetable Rösti /

Rösti de légumes/ С овощами                                                                                                                                 13.90

 

Chalet Suizo Rösti (Kalbsschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken)                                                              

Chalet Suizo „Rösti“ (Ternera blanca con tomate y queso al horno)

Chalet Suizo Rösti (Calf steak with tomatoes and cheese)

Chalet Suizo Rösti (Steak de veau farci aux tomates et fromage)

Фирменое блюдо от Шефа( с белой телятиной с помидорами и сыром,запеченое в печи) 22.90

 

Hawaii Rösti (Ananas, Schinken und Käse) / „Rösti“ de Hawaii (piña, jamón y queso)                                        

Hawaii Rösti (pineapple, ham and cheese) / Rösti de Hawaï (ananas, jambon et fromage)

С ананасом, ветчиной исыром                                                                                                                                13.90

 

 

Cordon Bleu(Schwein oder Kalb)/(cerdo o ternera)

Cordon Bleu(pork or veal)/(porc ou veau)

(свинина или телятина)                                              

Mit Pommes frites und Gemüse  / con patatas fritas y verduras                                   Schwein/cerdo   Kalb/ternera

With French fries and vegetables / avec frites françaises et légume/                           pork/porc/          veal/veau/

С жареным  картофелем и овощами                                                                            свинина              телятина

                              

Riesen Cordon Bleu (Käse, Schinken) 

Gigante Cordon Bleu (queso, jamón)       

Giant Cordon Bleu (Cheese, ham)

Géant cordon-bleu fromage, jambon

Огромный Гордон Блю (сыр,хамон)                                                                           16.90                     23.90

 

Cordon Bleu „Hawaii“ (Ananas, Schinken und Käse)                                                    

Cordon Bleu 'Hawaii', (jamón, queso, piña)

Cordon Bleu 'Hawaii' (pineapple, ham and cheese)

Cordon Bleu 'Hawaii' (ananas, jambon et fromage)

Гордон Блю “Гавайи”(ананас,ветчина,сыр)                                                                16.90                     23.90

 

Bündner Cordon Bleu (Bündnerfleisch und Käse)                                                                          

Cordon Bleu  „Bündner“, (carne secada al aire y queso)

Bündner Cordon Bleu, (air-dried beef and cheese)

Bündner Cordon Bleu, (boeuf séché à l'air et fromage        

Горден Блю  ( вяленое мясо и сыр)                                                                             16.90                     23.90    

 

Knoblauch Cordon Bleu (Knoblauch, Beinschinken und Käse)                                  

Cordon Bleu  „Ajo“ (ajo, jamón y queso)

Garlic Gordon Bleu (garlic, ham and cheese)

Cordon Bleu de l'ail (ail, jambon et fromage)

Гордон Блю “Чесночный” (чеснок,ветчина  и сыр)                                                       16.90                     23.90

 

Fondue Cordon Bleu (Vacherin, Gruyer und Schinken)                                                

Cordon Bleu „Fondue“ (Vacherin, gruyer y jamón)

Fondue Cordon Bleu (Vacherin, Gruyer and ham

Fondue Cordon Bleu (Vacherin, Gruyer et jambon)

Фондю Гордон Блю (Vacherin,Gruyer  и ветчина)                                                        16.90                     23.90

 

Gorgonzola Cordon Bleu (Käse, Schinken) 

Gigante Cordon Bleu (gorgonzola, jamón)           

Giant Cordon Bleu (Gorgonzola Cheese, ham)

Géant cordon-bleu fromage de gorgonzola, jambon

Огромный Гордон Блю (сыр,хамон)                                                                               16.90                     23.90

 

 

Vom Huhn/pollo/chicken/ poulet/курица

 

Pouletbrust vom Grill mit Gemüse und Pommes frites / pechuga de pollo a la brasa con fritas y verduras                

Grilled chicken breast with French fries and vegetables / poitrine de poulet grille pommes frites/

куриная грудка на гриле                                                                                                              15.90

 

Kalb/ternera/veal/veau /телятина                                                                   

 

“Wiener Schnitzel” Kalbsschnitzel paniert

Escalope de ternera empanada   

Breaded veal cutlet

Escalope de veau panée

эскалоп телячий печеный                                                                                                              23.90

 

Geschnetzeltes „Zürcher Art“  Butterrösti und Gemüse                                                                                 

Guiso de ternera en salsa estilo „Zurich", „Rösti“ de mantequilla y verduras

Sliced veal "Zurich style"  butter „Rösti“ and vegetables

Viande de veau en tranches „style Zurich“  „Rösti“ au beurre et légumes

Швейцарская телятина с соусом „Цюрих“, „Rösti“ с маслом и овощами                                   23.90

 

Kalbsrahmschnitzel

Escalope de ternera con salsa de nata                                                                     

Veal cutlets with cream sauce

Escalope de veau avec de la sauce à la crème

эскалоп телячий со сливочным соусом                                                                                         24.90

 

Beilage nach Wahl: Rösti, Pommes frites,Teigwaren,m Kroketten oder Reis

Guarnicion de su eleccion: Rösti, Pasta, Arroz, Patatas fritas, croquetas

Side dish of your choice: Rösti, pasta, rice, French fries or patato croquettes

Plat dàccompagnement de votre choix: Rösti, riz, pates, Pommes frites, croquettes de pommes de terre

Гарнир на выбор: Rösti,паста ,рис ,жареный картофель, картофельные крокеты

 

Kalbsleber in Butter gebraten mit Butterrösti und Gemüse                                                        

Higado de ternera blanca con matequilla, Rösti y verduras

Calf`s liver with rösti an vegtebales

Foie de veau au beurre frit, Rösti et legumes

Печень белой телятины со сливочным маслом, Rösti и овощами                                                22.90

 

Kalbsleber an einer Rotweinsauce mit Butterrösti und Gemüse                                                

Higado de ternera blanca con salsa vino tinto, Rösti y verduras

Calf`s liver with red wine sauce, with rösti an vegtebales

Foie de veau au sauce de vin rouge, Rösti et legumes

Печень белой телятины с соусом из красного вина, Rösti и овощами                                         22.90

 

Kalbssteak „Café de Paris“  mit Butternudeln und Gemüse                                                            

Lomo de ternera blanca “Cafe de Paris” Pasta con verduras

Veal steak “Cafe de Paris”Nudels with vegetables

Steak de veau “Cafe de Paris” Tagliatelle aux légumes

Стейк из белой телятины „Cafe de Paris”  с пастой и овощами                                                     24.90            

 

Rind/ternera/beef/bœuf/говядина

 

Angus Entrecote vom Grill

Entrecote Angus a la brasa                                                                                          

Grilled Entrecote Angus

Entrecote Angus grille     

Антрекот Ангус на гриле                                                                                                                    24.90

 

Rindsfilet vom Grill

Solomillo de vaca a la brasa                                                                                                        

Grilled fillet of beef  

Filet de bœuf grille          

Говяжья вырезка на гриле                                                                                                                  24.90

Beilage nach Wahl/ Guarnicion de su eleccion/ Side dish of your choice

Plat dàccompagnement de votre choix/ Гарнир на выбор

 

Rindsfilet an einer Kräutersauce, Kroketten und Gemüse                                                            

Solomillo de ternera con verdes con un salsa de hierbas, croquettas 

Fillet de beef with green  with a sauce herbes

Filet de boeuf aux vertes avec une sauce de hierbs

Телячья вырезка с зеленью ,соусом из трав и кортофельными крокетами.                                  25.90

 

Black Angus ENTRECOTE mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse                                               

Filete Black Angus Sirloin con mantequilla de hierbas, papas fritas y verduras

Black Angus Sirloin steak with herb butter, French fries and vegetables

Bifteck de le Sirloin de Black l'Angus avec beurre aux fines herbes, Français frites et legumes

Филе Черного Ангуса с маслом с травами,  жареным картофелем и  овощами                           25.90

 

Rindstatar “Classic” mit Cocnac mit Toast und Butter garniert                                                     

Tartaro de Ternera “Classico” con mantequilla y Toast

Beef tartar “Classic” with butter and toast/ Boeuf tartar “Classic” avec beurre et toast

Boeuf tartar “Classic”  avec beurre et toast                                                                                           22.80

 

Vom Schwein/cerdo/pork/porc/свинина

 

Schweinsschnitzel paniert / escalope de cerdo empanada                                                                            

breaded pork cutlets / escalope de porc panée/

 эскалоп свиной печеный                                                                                                                    15.90

 

Schweinssteak vom Grill / bistec de cerdo a la brasa                                                                                      

Grilled Pork steak / Steak de porc grillé

Свиной стейк на гриле                                                                                                                         16.80

 

Schweinsgeschnetzeles an einer Champignonsauce, Butterteigwaren und Gemüse                          

Guiso de cerdo con salsa de seta, pasta y verduras

Sliced pork on a mushroom sauce, pasta in butter and vegetables

viande de porc en tranches avec une sauce aux champignons, pâtes au beurre et legumes  

Свинина с соусом из грибов , паста и овощи                                                                                    17.80

 

Schweinsrahmschnitzel / escalope de cerdo con salsa de nata                                                                    

Pork cutlets with cream sauce / escalope de porc avec de la sauce à la crème

Свиной эскалоп под сливочным соусом                                                                                            18.80

 

Beilage nach Wahl: Rösti, Pommes frites,Teigwaren,m Kroketten oder Reis

 

Fleischlos/ Vegetarisch (sin carne)

 

Geschnetzeltes TOFU „Zürcher Art“  Butterrösti und Gemüse                                                      

Guiso de TOFU„Zurich", „Rösti“ de mantequilla y verduras

Sliced TOFU "Zurich style"  butter „Rösti“ and vegetables

TOFU„Style Zurich“  „Rösti“ au beurre et légumes                                                                               17.90

 

TOFU-Streifen „Stroganoff“ Butterreis und Gemüse

Tofu “Stroganoff, con arroz y verduras

Tofu „Stroganoff“ avec riz aux legumes

Tofu  „Stroganoff“ with rice and vegetables                                                                                          17.90

 

Gemüse Rösti

Rösti vegetal con verduras

Vegetable Rösti

Rösti de légumes                                                                                                                                  13.90

 

Chalet Suizo Rösti (Tofu mit Tomaten und Käse überbacken)                                        

Chalet Suizo „Rösti“ (Tofu con tomate y queso al horno)

Chalet Suizo Rösti (Tofu with tomatoes and cheese)

Chalet Suizo Rösti (Tofu aux tomates et fromage)                                                                               15.90

 

 

Fischspezialitäten/Pescado/Fish/Poisson/Рыба

 

Doradenfilet in Butter gebraten mit viel Gemüse                                                             

Filete de dorada con mantequilla frita con verduras

Sea bream fillet fried in butter with plenty of vegetables

Filet de dorade frits dans le beurre avec beaucoup de legumes

Филе дорады с топленым маслом и овощами                                                                                  22.90

 

Seewolf vom Grill, Reis und Gemüse

Lubina a la plancha, arroz y verduras                                   

Seebrass from the Grill riz and vegetable

Loup de mer de la grill avec Français Aroz et legumes

Сибас на гриле, рис и овощи                                                                                                              22.90

 

Thunfischsteak vom Grill mit Butterreis und Gemüse

Filete de atun con arroz y verduras

Tuna steak with rice and vegetables

Steak de thon grilee avec riz et legumes 

Стейк тунца с рисом и овощами                                                                                                        24.80 

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Restaurante Chalet Suizo 

Crta. Jesus Pobre 126

03730 Jávea/Xàbia

 

0034/ 965 796 813

 

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